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Atelier SHV – Atelier culinaire « Conservation des aliments de saison »

mai 15 @ 9:00 am - 11:30 pm

Techniques pour conserver les aliments de saison. Avantages / inconvénients. On explore la stérilisation, la congélation, la déshydration et la fermentation.

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Détails

Date :
mai 15
Heure :
9:00 am - 11:30 pm